絶品!生ウニとホタテのミルフィーユ♡【銀座カザン】品数多め♡ヘルシーなシーフード料理を上品にいただける♡
銀座カザンでディナー。
こちらのお店は肉を一切使わず、
100%魚貝とお野菜のみでお作りする
ヘルシーなお料理で有名です。
日経NET「大人の接待レストラン」
グランプリ受賞店でもあります。
この日もコースにて。
冷たいコンソメジュレのカクテル
キャッツアイオイスター
前菜からメインデザートまで1つ1つのお料理の
クオリティーがとても高く、好きなものを
少しずついただけるスタイルがとてもお気に入りです♡
フェデリーニ。
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
トマト風冷製パスタ。
生雲丹と直火帆立貝の ミルフィーユ
デザートはピンクグレープフルーツのソルベでした。
全体的にヘルシーなのに品数が多いので
かなりお腹いっぱいになります。
店内はディナーでもランチでも少し暗めの雰囲気で
そこも素敵だなぁと思うポイント。
お料理もとても美味しいですが、
何よりスタッフの方の対応が素晴らしいです。
こちらが言わなくてもお写真を撮ってくださったり、
お出迎えからお見送りまで気持ちの良い接客で
また来たいなぁと思う大好きなお店です。
【KAZAN】
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル 1F
Lunch¥4000〜¥6000
Dinner¥8000〜¥15000/1person
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル 1F
Lunch¥4000〜¥6000
Dinner¥8000〜¥15000/1person
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