お友達とG sixにあるグラン銀座にてランチ。

この日はピンクベージュのワンピースに合わせて

3つ花スワロフスキーのピンクベージュでおでかけ♡

大粒のスワロフスキーに3つのお花がついた

フェミニンで上品な作品。

お花にはパールパウダーをのせているので

とっても艶やかです。

揺れない大ぶりなデザインも好きです。

こちらのお店は、たまに主人とカフェラウンジ側で
食後のお茶で利用させてもらっているのですが
お食事は今回が初めてです。

店内は披露宴会場にも使われてるみたいで
華やかでとっても素敵でした。

銀座の空を見渡せる開放感のある贅沢な空間です。

新しくできたばかりなのに

オペレーションがうまくまわっていなかったり

食器をさげるタイミングが微妙だったり

ということはなく、素晴らしいサービスでした。

天井は低めなのですが、片面ガラス張りなのと

テーブルの配置にもゆとりがあり

隣の人の会話が聞こえるということはなく、

ゆっくりとお食事を楽しめました。

お食事はコース料理で。

前菜、ポタージュともに

とっても美味しい！

ポタージュはしっかり裏漉しされており、

うすくスライスされたレンコンの意外性、

固形のお野菜も添えてあるあたりに

シェフのこだわりが感じられます。素晴らしいです。

メインはアップチャージをして

牛フィレとフォアグラのロッシーニを。

お肉がレアでとっても柔らかくて美味。

添えてあるお野菜の炙り加減も素晴らしかったです。

全体的に見た目が華やかですが

お味もとっても美味しいです♡

デザートはピンクの卵型のチョコレートドーム。

中には生クリームやムース、

フルーツがたっぷりと入っていました。

チョコレートアートと食用花のヴィオラが華やか。

芸術作品のようで食べるのがもったいないくらい。

食後のプティフールはグミとチョコブラウニー。

濃厚なプティフール２種でした。

お腹いっぱいになった

お友達の分までいただきました(笑)

芸術的要素のあるアートなお料理で

お気に入りのお店になりました。

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